Download or read book Fundamentos de la nutrición: Entendiendo el principio written by Jenny T. Páez Gutiérrez and published by Jenny T. Páez Gutiérrez. This book was released on 2020-03-29 with total page 66 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si queremos cuidar nuestra nutrición debemos entender todo desde el principio. Este libro solo pretende ser un abrebocas al interesante y complejo mundo de la nutrición, pasando de lo más general, grande o importante: Los Macronutrientes a lo más pequeño, cada uno de esos Micronutrientes que, aunque sean considerados "micro" tienen una función vital en nuestra salud. Esto no es una dieta, es una herramienta que te aportará los conocimientos necesarios para entender los requerimientos en cuanto a los nutrientes, la variabilidad de estos en función de los objetivos o el diseño de los planes de alimentación, entre otros.